Vinos tintos
Ofrecemos una gama de levaduras para vinos tintos, para la protección pre fermentativa, la vinificación, y el desarrollo los aromas.
Catálogo
IOC Myzym Ready up
Enzimas pectolítica de rápida despectinización de los mostos específica para flotación de blancos y rosados.
IOC Be Fresh
Control del contenido de sulfitos, frescura y redondez de los vinos tintos concentrados.
IOC Dynamix
Exprese el potencial del terruño y de la uva, con total seguridad
IOC REVELATION TERROIR
Para revelar los aromas.
IOC PRIMROUGE R 9001
Para obtener vinos redondos y aromáticos.
IOC R 9008
Para limitar la sensación ardiente.
IOC GAÏA
Para proteger su uva y sus mostos.
IOC BY
Para vinificar sus vinos.