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Vinos blancos
Ofrecemos una gama de levaduras para vinos blancos,
para la revelación de los ésteres frutados, y obtener unos vinos más límpidos.
Catálogo
Alternativas Lías: Persistencia, frescor gustativo y disminución del amargo
Protección de mostos y vinos contra la oxidación
El equilibrio perfecto entre volumen y frescura
Mejora el bienestar integral de la levadura, optimizando su potencial de expresión aromática
Activador de fermentación 100% Orgánico
Específico para encolado de vinos y mostos, durante el desfangado o la fermentación alcohólica
Para una rápida despectinización de variedades complejas y condiciones difíciles
Enzimas pectolítica de rápida despectinización de los mostos específica para flotación de blancos y rosados.
Enzimas pectolíticas de rápida clarificación para condiciones extremas y presencia de botrytis