IOC Ultima Ready Expression

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ALTERNATIVAS-LÍAS

Persistencia, frescor gustativo y disminución del amargo.

Solución a base de manoproteínas seleccionadas que contribuye a mejorar la persistencia aromática y la sensación de frescor gustativo de los vinos. Participa también en la atenuación de las sensaciones agresivas tales como el amargor o la astringencia.

Son deseables pruebas preliminares en botella para optimizar la dosis de tratamiento y valorar su efecto.
Después de la incorporación, homogenice bien el vino por remontado o bastoneo, sin oxigenarlo.
Totalmente soluble, se añade directamente al vino.

Ficha técnica

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