Levaduras

Para una rápida despectinización de variedades complejas y condiciones difíciles

Enzimas pectolítica de rápida despectinización de los mostos específica para flotación de blancos y rosados.

Enzimas pectolíticas de rápida clarificación para condiciones extremas y presencia de botrytis

Mejora las calidades organolépticas, realzando los aromas e intensificando el afrutado

Levaduras inactivas específicas

Fortalece la estructura del vino y optimiza el equilibrio general

Taninos elágicos extraídos del corazón del roble francés que contribuyen a una mayor longevidad de las barricas

Intensifica la dulzura y la intensidad aromática, equilibrando el vino tras su envejecimiento en barricas

Control del contenido de sulfitos, frescura y redondez de los vinos tintos concentrados.

Levadura inactiva entrega volumen redondez en boca incremento de complejidad en menor tiempo.