IOC Myzym Ready up
Enzimas pectolítica de rápida despectinización de los mostos específica para flotación de blancos y rosados.
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Información
PREPARACIONES ENZIMÁTICAS
Clarificación por flotación.
MYZYM READY’UP TM es una suspensión de enzimas pectolíticas sinérgicas, que aceleran el transporte de las lías del mosto hacia la superficie.
Su formulación líquida, permite que sea fácil de usar, especialmente en grandes instalaciones de vinificación.
Ficha técnica
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