IOC B 2000

La levadura IOC B 2000 está especialmente recomendada para la obtención de vinos blancos o rosados aromáticos y facilita la expresión olfativa de las cepas y de las uvas pobres en precursores aromáticos biodisponibles.

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LEVADURAS SECAS ACTIVAS

Frescor e intensidad aromática.

APLICACIONES ENOLOGICAS

De este modo, asocia los aromas de tipo éster a una ligera revelación de notas varietales para producir un buqué intenso, afrutado y fresco.

 

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