IOC B 2000
La levadura IOC B 2000 está especialmente recomendada para la obtención de vinos blancos o rosados aromáticos y facilita la expresión olfativa de las cepas y de las uvas pobres en precursores aromáticos biodisponibles.
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Información
LEVADURAS SECAS ACTIVAS
Frescor e intensidad aromática.
APLICACIONES ENOLOGICAS
De este modo, asocia los aromas de tipo éster a una ligera revelación de notas varietales para producir un buqué intenso, afrutado y fresco.
Ficha técnica
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