IOC Tanin Cristallin
TANIN CRISTALLIN aumenta el poder antioxidante del anhídrido sulfuroso y completo su efecto antiséptico.
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Información
Tanino Gálico del alta pureza, protege el mosto de las oxidaciones e inhibe la acción de la lacasa.
Gracias a su composición y a su fineza, no provoca ninguna astringencia en los vinos blancos y rosados.
Además, le confiere más estructura y una mejor aptitud para su evolución.
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