IOC Trap Metal

Solución innovadora no alergénica.

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TRAP’METALS es la combinación de PVI/PVP (POLIVINILIMIDAZOL/POLIVINILPIRROLIDONA, copolímero adsorbente, insoluble), quitosana y cortezas de levaduras. La sinergia de estos diferentes componentes permite la fijación de metales pesados (Cu2+, Fe3+, Pb2+, …) y la reducción de su concentración en mostos y vinos.

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