IOC RÉVÉLATION TERROIR™
Refinamiento, nota afrutada y preservación del color
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Información
IOC RÉVÉLATION TERROIR™ es una levadura seleccionada por su capacidad para preservar y reforzar el color en vinos tintos, incrementando la intensidad colorante entre un 5 y un 15 % en comparación con otras levaduras.
Su perfil sensorial permite revelar aromas varietales afrutados como frambuesa, grosella y mora, aportando vinos equilibrados donde se combinan la frescura de la fruta, la madurez y el refinamiento aromático.
Está especialmente indicada para variedades tintas como Merlot, Grenache Noir, Pinot Noir, Gamay, Carignan y Tempranillo, donde contribuye a reforzar la tipicidad varietal y la elegancia del vino.
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Refuerza la intensidad colorante del vino
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Revela aromas frutales varietales
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Aporta equilibrio, elegancia y refinamiento
Ficha técnica
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