IOC BE FRESH™
Control del contenido de sulfitos y preservación de la frescura
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Información
IOC BE FRESH™ es una levadura enológica seleccionada para controlar el contenido de sulfitos y preservar la frescura aromática de los vinos tintos. Su metabolismo específico contribuye a limitar la formación de acetaldehído, ayudando a mantener niveles de SO₂ más bajos durante la vinificación.
Permite obtener vinos más frescos, equilibrados y redondos, resaltando la expresión frutal y mejorando la armonía gustativa.
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Limita la fijación de sulfitos en el vino
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Preserva la frescura aromática
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Mejora la redondez y el equilibrio gustativo
Ficha técnica
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FT-LEVURE-IOC-BE-FRESH-ES | Descargar |