IOC Actiprotect Express
Protección fermentativa innovadora con máxima simplicidad de uso
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Información
ACTIPROTECT EXPRESS™ es un protector de levadura de última generación, formulado para simplificar drásticamente el proceso de siembra sin comprometer la seguridad fermentativa ni la expresión aromática del vino.
Gracias a su alta concentración en esteroles biodisponibles y su formato microaglomerado, permite una rehidratación rápida y eficaz en agua a temperatura ambiente, sin necesidad de calentar ni aclimatar la levadura. Ideal para condiciones difíciles de vinificación, mejora la cinética fermentativa y realza el perfil sensorial.
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