IOC Cellclean
Detoxificador para optimización de la fermentación
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Información
OPTIMIZACIÓN DE LA FERMENTACIÓN
CELLCLEAN es un detoxificador para las fermentaciones que se compone de cortezas de levaduras Saccharomyces cerevisiae. Estimula la fermentación alcohólica y permite limitar los riesgos de fermentación alcohólica lánguida.
Elaborado con fragmentos de paredes celulares de levadura, la alta capacidad de absorción de Cellclean ayuda a eliminar determinadas sustancias tóxicas que ponen en peligro la supervivencia de las levaduras y de las bacterias lácticas.
En caso de paradas de fermentación CELLCLEAN permite detoxificar el ambiente antes del remontado.
Ficha técnica
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