IOC Cellclean
Las cáscaras de levaduras de CELLCLEAN absorben los inhibitorios de fermentación alcohólica como los ácidos grasos con media cadena y los residuos de productos fitosanitarios.
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Información
OPTIMIZACIÓN DE LA FERMENTACIÓN
Detóxificador para las fermentaciones.
APLICACIONES ENOLÓGICAS
CELLCLEAN se compone de cortezas de levaduras Saccharomyces cerevisiae.
El uso de CELLCLEAN estimula la fermentación alcohólica y permite limitar los riesgos de fermentación alcohólica lánguida, gracias a sus propiedades detóxicadas y el adjunto de factores de supervivencias.
En caso de paradas de fermentación CELLCLEAN permite detóxificar el ambiente antes del remontado.
Ficha técnica
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